食品衛生研究所の試験検査について、お申込から成績報告までの一連の流れをご紹介します。

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実習研修

実習研修年間スケジュール

食品衛生研究所では平成25年9月より、食品の検査や品質管理等の業務に携わる方々への知識、技術の向上を支援する実習研修事業を開催しております。

各研修会とも、知識・経験豊富な各分野の第一人者に講師をお願いし、わかりやすく、皆さまの業務に役立つ内容となっております。

ぜひ、ご検討のいただきますようお願いいたします。

平成28年度 実習研修会開催予定

(平成28年12月13日現在)
講習会名 期間 開催日 定員
4月 食品汚染カビ検査実習(基礎2日間コース) 2日 4/13(水)、14(木) 24
理化学試験の基礎実技研修 1日 4/22(金) 24
5月 異臭クレーム対応のための官能評価講習会(基礎編) 1日 5/20(金) 36
6月 食品微生物検査実習(基礎2日間コース) 2日 6/9(木)、10(金) 24
食品製造の現場における異物混入防止対策講習会 1日 6/21(火) 40
7月 食物アレルギー検査実習(基礎1日間コース) 1日 7/6(水) 30
10月 異臭クレーム対応における機器分析講習会 1日 10/4(火) 16
食品微生物検査実習(黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌2日間コース) 2日 10/25(火)、26(水) 36
11月 栄養成分検査の基礎と精度管理実習(新規企画・仮称) 2日 平成29年に延期 調整中
食品汚染カビ検査実習(基礎2日間コース) 2日 11/9(水)、10(木) 24
理化学試験の基礎実技研修 1日 11/25(金) 30
食品製造の現場における異物対策基本技術講習会 1日 11/29(火) 40
1月 異臭クレーム対応のための官能評価講習会(基礎編) 1日 1/25(水) 36
2月 食品製造の現場における異物混入防止対策講習会 1日 2/17(金) 40
厚労省通知 Kudoa septempunctataの検査法実習
(対象:地方衛生研究所、保健所など公的機関 で検査業務を行っている自治体職員)
1日 2/28(金) 40
食品微生物検査実習(基礎2日間コース) 2日 2/23(木)、2/24(金) 24

※上記の一部に、カリキュラム及び定員等調整中のものが含まれておりますが、詳細が決まり次第随時更新してまいります。
   なお、講習会名や募集人数、参加費等については実習内容により変更する場合がございますので予めご了承願います。