食品衛生研究所は、食品・化粧品・医薬品等に関する微生物、理化学試験検査を行う、厚生労働大臣登録検査機関です。

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食品の技能比較試験(平成28年 第1回 カビ数)のご案内

公益社団法人日本食品衛生協会では、平成28年度より食品の技能比較試験を開始いたします。
本食品の技能比較試験では、参加試験所に均質な試験試料を送付し、その試験結果をISO/IEC 17043に基づく統計手法により解析し、比較することにより客観的な評価を行います。

技能比較試験への参加は、試験所の試験結果の正しさを客観的に評価し保証する手段であり、信頼性の向上、改善のためにご利用いただくことができます。

また、報告書発送後に、試験結果の解説、試験方法のポイントを分かりやすく解説するフォローアップ研修会の開催を予定しています。

試験項目

カビ数

試験試料

麩(Penicillium属のカビを含む)

試験方法

平板培養法

試験結果の評価方法

ロバスト平均及び標準偏差に基づく-スコア

技能比較試験日程

受験申込締切 平成28年5月31日(火)※定員を満たした場合、受付終了となります。
試料の配付 平成28年6月6日(月)
結果提出期限 平成28年6月22日(水)
報告書の発送 平成28年7月末(予定)

フォローアップ研修会日程(予定)

開催日時 平成28年8月26日(金)
会場 食品衛生センター  東京都渋谷区神宮前2-6-1
参加費 技能比較試験参加者 2,160円、一般 3,240円(いずれも税込み価格です)

技能比較試験参加費用

食協会員・特別会員 27,000円、一般 32,400円(いずれも税込み価格です)

申込方法

専用申込用紙(FAXまたはメール)でお申込みください。            
※技能比較試験申込書受領後、メールにて受付完了のご連絡をいたします。

お問合せ先

公益社団法人日本食品衛生協会食品衛生研究所 検査事業部管理課
 担当:検査事業部管理課 林、瀬賀
 TEL:042-789-0212  FAX:042-789-0358  Eメール:ginou@jfha.or.jp

《協   力》

NPO法人カビ相談センター

技能比較試験のお申込〜フォローアップ研修までの流れ

【お問い合わせ先】

公益社団法人日本食品衛生協会食品衛生研究所 検査事業部管理課
 担当:検査事業部管理課 林、瀬賀
 TEL:042-789-0212  FAX:042-789-0358  Eメール:ginou@jfha.or.jp