食品衛生研究所は、食品・化粧品・医薬品等に関する微生物、理化学試験検査を行う、厚生労働大臣登録検査機関です。

TOP > 食品の技能比較試験(平成28年 第2回 カビ数)のご案内

食品の技能比較試験(平成28年 第2回 カビ数)のご案内

公益社団法人日本食品衛生協会食品衛生研究所では、平成28年 度より食品の技能比較試験を開始いたしました。

本食品の技能比較試験では、ISO/IEC 17043に 基づき、参加試験所に均質な試験試料を送付し、その試験結果を統計手法により解析し、比較することにより客観的な評価を行います。

技能比較試験への参加は、試験所の試験結果の正しさを客観的に評価し保証する手段であり、信頼性の向 上、改善のためにご利用いただくことができます。

また、技能比較試験の参加者に対し報告書を発送後、試験結果の解説、試験方法のポイントを分かりやす く解説するフォローアップ研修会の開催を予定しており、技能比較試験参加者は無料でご参加いただけます。

カビ数試験のより深い理解のため、多くの試験所の皆様の参加をお待ちしております。

試験項目

カビ数

試験試料

麩(Penicillium属のカビを含む)

試験方法

平板培養法

試験結果の評価方法

ロバスト平均及び標準偏差に基づく-スコア

技能比較試験日程

試料の発送・到着日程等変更となりました

受験申込締切 平成28年10月18日(火)※定員を満たした場合、受付終了となります。
試料の配付 平成28年11月4日(金) 発送、11月7日(月) 着         
11月11日 (金)までに試験に着手して下さい。
結果提出期限 平成28年11月22日 (火)
報告書の発送 平成28年12月末(予定)

フォローアップ研修会日程(予定)

開催日時 平成29年2月10日(金)
会場 食品衛生センター  東京都渋谷区神宮前2-6-1
参加費 第2回カビ数技能比較試験参加者は無料
食協会員・特別会員 2,000円
          一般 3,000円 
(いずれも税込み価格です)

技能比較試験参加費用

食協会員・特別会員 27,000円、一般 32,400円(いずれも税込み価格です)
※フォローアップ研修会参加費を含みます

申込方法

受付は終了いたしました

専用申込用紙をダウンロードしていただき、E-mailでお申込みください。           
※技能比較試験申込書受領後、E-mailにて受付完了のご連絡をいたします。

お問合せ先

公益社団法人日本食品衛生協会食品衛生研究所 検査事業部管理課
 担当:検査事業部管理課 林、瀬賀
 TEL:042-789-0212  FAX:042-789-0358  Eメール:ginou@jfha.or.jp

《協   力》

NPO法人カビ相談センター

技能比較試験のお申込〜フォローアップ研修までの流れ

【お問い合わせ先】

公益社団法人日本食品衛生協会食品衛生研究所 検査事業部管理課
 担当:検査事業部管理課 林、瀬賀
 TEL:042-789-0212  FAX:042-789-0358  Eメール:ginou@jfha.or.jp