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第49回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告

第1部 食品衛生指導員体験発表について

〈1〉地域に根ざした食品衛生指導員活動
大型旅館経験から考える指導員活動 指導員活動の活性化を考える 食の安全・安心への指導活動※体験発表の詳細は月刊「食と健康」
平成22年1月号より順次掲載いたします。

1. 大型旅館経験から考える指導員活動
    北海道支部 釧路支所  永田 義幸

2. 観光県としての長野県
    長野県支部 北信支所  金子 幸

3. 指導員活動の活性化を考える
   香川県支部 高松地区支所  荒木 靖夫

4. 宮崎をどげんかせんといかん!!
    宮崎県支部 延岡支所  竹内 圭介

〈2〉組織の活性化と活発な活動

5. 指導することは学ぶこと
    宮城県支部 岩沼支所  下道 正行

6. 特別会員部会においての指導員活動
    神奈川県支部 大和支所  青柳 俊博

7. 食の安全・安心への指導活動
    愛知県支部 一宮支所  佐藤 友宏

8. 消費者を交えた食品衛生指導員活動
    兵庫県支部 三田支所  坊垣 悦子

〈3〉食品衛生指導員としての責任と抱負

9. 食品衛生指導員の活動を通して
    富山県支部 氷見支所  福田 崇

10. 食品衛生指導員の役割
    〜営業者と保健所の架け橋として〜

   和歌山県支部 新宮支所  中畑 光史

11. 食品衛生指導員としての心構え
    広島市支部 安佐北支所  多川 敬子

12. 指導員、未だに勉強中
    鹿児島県支部 鹿児島市支所  小山 雄三

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