HACCPチャレンジ事業

 自主点検票

一般食品用の自主点検票

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と畜場・食鳥処理場向け自主点検票

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HACCPとは何か、導入するメリットは何か、HACCPの7原則12手順についてわかりやすく紹介するリーフレット。
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