第56回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
概要
開催会場：ヤクルトホール
開催日時：平成28年10月20日（木）
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10月20日（木）、ヤクルトホールにおいて第56回食品衛生指導員大会を開催いたしました。第1部では、特別発表1名、各ブロックより選出された12名による食品衛生指導員体験発表が行われ、各地域の特色を活かした指導員活動の様子について発表していただきました。
体験発表に先立ち特別発表では、本年4月に発生した最大震度7の熊本地震発生直後からの被災者に対する食品衛生指導員による支援活動について、二階堂熊本県支部長よりご発表いただきました。 また、熊本地震災害、8月に発生いたしました台風第10号による災害の支援活動にご協力いただいた静岡県支部、福岡県支部、熊本県支部、鹿児島県支部、福岡市支部、北海道支部、岩手県支部の食品衛生指導員等へ鵜飼理事長より感謝状を贈呈いたしました。
第2部では、食品衛生指導員活動優秀支部・支所に選ばれた6支所ならびに食品衛生指導員理事長表彰298名への表彰が行われました。
また、展示・情報交換コーナーでは支部・支所の食品衛生指導員活動の様子について展示したほか、協力企業より衛生関連商品の紹介等も行なれ、いずれも盛会のうちに幕を閉じました。
プログラム
13：30～13：35 開会挨拶 公益社団法人日本食品衛生協会 理事長 鵜飼 良平
13：35～13：45 来賓祝辞 厚生労働省医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部 企画情報課 課長 長田 浩志
〔第1部 食品衛生指導員体験発表〕
13：45～15：15 特別発表 1題、体験発表 12題 ※発表ページへリンク
15：15～15：30 講 評
厚生労働省医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部 基準審査課 食品規格専門官 吉原 尚喜
厚生労働省医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部 監視安全課 HACCP企画推進室 室長補佐 福島 和子
公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問 丸山 務
15：30～15：35 体験発表者表彰並びに災害支援理事長感謝状授与 公益社団法人日本食品衛生協会 理事長 鵜飼 良平
・総 代（体験発表） 岐阜県支部西濃支所 安田 正幸
（熊本地震災害） 鹿児島県支部鹿児島市支所 有村 洋三
（台風第１０号災害） 岩手県支部北上支所 髙橋 紀男
〔第2部 食品衛生指導員理事長表彰〕
16：00～16：15 食品衛生指導員活動優秀支部・支所 ※表彰ページへリンク
・選考経過報告 公益社団法人日本食品衛生協会 常務理事 塚脇 一政
・表彰状授与 公益社団法人日本食品衛生協会 副理事長 古賀 毅
・総 代 神奈川県支部厚木地区支所
16：15～16：40 食品衛生指導員 ※表彰ページへリンク
・選考経過報告 公益社団法人日本食品衛生協会 専務理事 桑﨑 俊昭
・表彰状授与 公益社団法人日本食品衛生協会 理事長 鵜飼 良平
・総 代 神戸市支部 吹田 徹治
16：35～16：40 閉会挨拶 公益社団法人日本食品衛生協会 副理事長 津田 孝治
フォトレポート
会場
式典会場
体験発表
災害等支援活動理事長感謝状
体験発表 講評
食品衛生指導員活動優秀支部・支所表彰
食品衛生指導員理事長表彰
情報・展示コーナー
