「食品衛生しょくひんえいせいタウン」は、食しょくの安全あんぜんや食品衛生しょくひんえいせいのたいせつさを楽たのしく学まなべるWEBコンテンツです。 食品衛生しょくひんえいせいに関かんすることがらをテーマごとに学まなぶテーマ館かんと、このサイトを運営うんえいする日本食品衛生協会にほんしょくひんえいせいきょうかいのビルで構成こうせいされています。 マモルとクリンを中心ちゅうしんとしたタウンの住人じゅうにんたちのナビゲーションで食品衛生しょくひんえいせいに興味きょうみを持もつことができ、調しらべ学習がくしゅうなどにも利用りようできるデータなども掲載けいさいしています。

• モニュメント
  食品衛生しょくひんえいせいを象徴しょうちょうする、街まちのシンボルです。
• 食品衛生協会しょくひんえいせいきょうかい
  このホームページを運営うんえいする日本食品衛生協会にほんしょくひんえいせいきょうかいの活動かつどうを紹介しょうかいします。
• 歴史館れきしかん
  食品衛生しょくひんえいせいや食中毒しょくちゅうどくの歴史れきしに関かんする資料しりょうを集あつめた博物館はくぶつかんです。
• 微生物びせいぶつ・寄生虫きせいちゅうラボ
  微生物びせいぶつの特徴とくちょうや食品しょくひんへの利用りよう、食中毒しょくちゅうどくを引ひき起おこす細菌さいきんやウイルス、寄生虫きせいちゅうについて学びます。
• 化学物質かがくぶっしつ･自然毒しぜんどく・アレルギータワー
  化学物質かがくぶっしつや自然毒しぜんどく、食物しょくもつアレルギーについて学びます。
• 手洗てあらい道場どうじょう
  食品衛生しょくひんえいせいでもっともたいせつな手洗てあらいについて学まなびます。

• ヒトの健康館けんこうかん
  食中毒しょくちゅうどくになったら、食品しょくひんに異物いぶつが入はいっていたら、そんなときにどうしたらよいのかが学まなべます。
• HACCPキャッスル
  飲食店いんしょくてんや食品しょくひんの工場こうじょうなどで実施じっししているHACCPについて学まなびます。