食品衛生タウン

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歴史館へようこそ!
歴史館れきしかんへようこそ!

歴史館は、食品衛生や食中毒の歴史について学べる建物です。 見たい内容をクリックしてみてね。

資料室 食品衛生の歴史資料室 食品衛生の歴史

食品衛生しょくひんえいせいに関かんする年表ねんぴょうや食中毒しょくちゅうどくの事件簿じけんぼなどの資料しりょうを見みることができます。

日本の食品衛生の歴史

食品衛生しょくひんえいせいに関かんする事件じけんやできごとをまとめた年表ねんぴょうを見みることができます。

過去の食中毒発生状況

昔むかしの食中毒しょくちゅうどくの発生状況はっせいじょうきょうを確認かくにんすることができます。

食品衛生辞典

食品衛生しょくひんえいせいに関かんする用語ようごを検索けんさくできます。(準備中じゅんびちゅう)
映写室 偉人たちの物語 映写室 偉人たちの物語

食品衛生しょくひんえいせいに貢献こうけんした偉人いじんたちの物語ものがたりを紹介しょうかいします。

微生物学の父 レーウェンフック

レーウェンフック自作じさくの顕微鏡けんびきょうで身近みじかなものを見みるのが好すきなレーウェンフックは、微生物びせいぶつや赤血球せっけっきゅうなどさまざまな発見はっけんをしました。(準備中じゅんびちゅう)

手洗いの父 イグナーツ・ゼンメルワイス

コッホ1847年ウィーン総合病院そうごうびょういんの産科病棟さんかびょうとうでさらし粉こ(次亜塩素酸じあえんそさんカルシウム)の溶液ようえきによる手洗てあらいの実施じっしとその効果こうかを示しめしました。(準備中じゅんびちゅう)

疫学の父 ジョン・スノウ

コッホ1854年ロンドンのコレラ流行りゅうこうの原因げんいんとして特定とくていの井戸いどの水みずであることをつきとめました。(準備中じゅんびちゅう)

細菌学の父 パスツール

パスツール微生物びせいぶつの発生はっせいについて疑問ぎもんを持もち、実験じっけんを重かさねたパスツールは、ワインや牛乳ぎゅうにゅうなどの殺菌方法さっきんほうほうを考かんがえ出だしました。(準備中じゅんびちゅう)

原因菌をつきとめた コッホ

コッホヒツジなどに流行りゅうこうしていた伝染病でんせんびょうに興味きょうみを持もったコッホは、病気びょうきの原因げんいんとなる細菌さいきんがあることをつきとめました。(準備中じゅんびちゅう)
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